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Cafés grains et moulus
Nos Cafés en grains ou moulus sont disponibles en 250G grains ou en kilos et en café moulu. Cafés toujours fraîchement torréfiés à notre atelier à Meyrin, Genève, depuis 1947. Nous sommes experts et nous vous recommandons parmi les meilleurs cafés en grains au monde. Torréfaction extrêmement lente qui va préserver tous les arômes et la fraîcheur de votre paquet de café jusqu’à votre extraction.
Mocca Luxe 1 kg
Economisez 10% en vous abonnant!
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(22)CHF 23.80Mélange Italien 250G
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(12)CHF 6.30Mocca Luxe 250G
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(5)CHF 6.30Mélange Italien 1 kg
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(10)CHF 23.80Saveur Noire 1 kg
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(6)CHF 18.50Pacific Décaféiné 250G
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(5)CHF 4.75Pacific Décaféiné 250G
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(3)CHF 4.75Vénézia Café moulu 1 kg
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CHF 11.90Mocca Luxe 250G
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CHF 6.30Mélange Italien 250G
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(1)CHF 6.30
Mocca Luxe
- Provenance: Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Inde, Kenya
- Force: 3
- Acidité: 2
Eccellenza Espresso
Assemblage de 70% arabica et 30% de robusta, café du Brésil, Guatemala, Vietnam. Une immersion totale dans l'art de vivre des pays méditerranéens.
- Provenance: Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Inde, Kenya
- Force: 5
- Acidité: 3
Mélange Italien
- Provenance: Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Inde, Kenya
- Force: 4
- Acidité: 2
N°7 100% Arabica
Ce mélange gourmand aux arômes doux et fumés ravira les palais les plus délicats.
- Provenance: Colombie, Guatemala, Kenya
- Force: 2
- Acidité: 4
Mocca Luxe
Entre force et douceur, ce café mocca vous séduira par son harmonie.
- Provenance: Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Kenya
- Force: 3
- Acidité: 2
Mélange Italien
- Provenance: Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Inde, Kenya
- Force: 4
- Acidité: 2
N°7
Ce mélange gourmand aux arômes doux et fumés ravira les palais les plus délicats
- Provenance: Brésil, Guatemala, Vietnam
- Force: 4
- Acidité: 1
Café Du Chef
- Provenance: Brésil, Colombie, Honduras
- Force: 7
- Acidité: 2
N°5
"Une fabuleuse liqueur en bouche, aux arômes de baies de bois."
- Provenance: Brésil, Colombie, Inde
- Force: 7
- Acidité: 1
Saveur Noire
Savourez l'authentique mélange de Cafés Trottet.
- Provenance: Brésil, Guatemala
- Force: 5
- Acidité: 3
Café De Genève
- Provenance: Colombie, Ethiopie, Kenya
- Force: 8
- Acidité: 2
Barista Forte
- Provenance: Brésil, Guatemala, Vietnam
- Force: 7
- Acidité: 1
Costa Rica Café en grains Korica Lavé
- Provenance: Costa Rica
- Force: 7
- Acidité: 3
Brésil Café en grains
Brésil café en grains 250G de petits producteurs de Minas Gerais.
- Provenance: Brésil
- Force: 4
- Acidité: 2
Ethiopie Café en grains
Ethiopie café en grains 250G, arômes subtiles en tasse.
- Provenance: Ethiopie
- Force: 4
- Acidité: 3
Pacific Décaféiné
Retrouvez tout le plaisir d'un mocca à moins de 0,05% de caféine.
- Provenance: Honduras, Nicaragua, Vietnam
- Force: 3
- Acidité: 1
Fulgor Bio
Artisanal, naturel et bio, ce café met à l’honneur la culture celtique.
- Provenance: Honduras, Nicaragua, Vietnam
- Force: 5
- Acidité: 3
Eccellenza Espresso
- Provenance: Brésil, Guatemala, Vietnam
- Force: 6
- Acidité: 1
Pacific Décaféiné
Retrouvez tout le plaisir d'un mocca à moins de 0,05% de caféine.
- Provenance: Honduras, Nicaragua, Vietnam
- Force: 3
- Acidité: 1
N°7 100% Arabica
- Provenance: Colombie, Guatemala, Kenya
- Force: 2
- Acidité: 4
Mocca 6 Bio
Un assemblage équilibré et fruité, préparé selon l'authentique recette de Théophile Trottet.
- Provenance: Colombie, Guatemala, Kenya
- Force: 4
- Acidité: 2
Esperanza Bio
Un café délicieux, assemblé avec des crus exceptionnels de Tanzanie et du Honduras, issus de l'agriculture biologique.
- Provenance: Colombie, Guatemala, Kenya
- Force: 4
- Acidité: 2
N°17 Bio
Une recette de Théophile Trottet remise au goût du jour, aux arômes aussi surprenants que savoureux.
- Provenance: Colombie, Guatemala, Kenya
- Force: 5
- Acidité: 1
N°7
Ce mélange gourmand aux arômes doux et fumés ravira les palais les plus délicats.
- Provenance: Brésil, Guatemala, Vietnam
- Force: 4
- Acidité: 1
Vénézia Café moulu
Ce café possède une belle rondeur et intensité aromatique.
- Provenance: Brésil, Honduras, Inde, Vietnam
- Force: 8
- Acidité: 2
Colombie Café en grains
Fruité avec une pointe acidulée qui séduit tous les amateurs de café.
- Provenance: Colombie
- Force: 3
- Acidité: 4
Mocca Luxe
- Provenance: Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Kenya
- Force: 3
- Acidité: 2
Mélange Italien
- Provenance: Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Inde, Kenya
- Force: 4
- Acidité: 2
Pérou
À l'extrême nord du Pérou, dans la région de Cajamarca, se trouvent 6 petites cafetales qui cultivent et transforment eux-même cet assemblage rarissime.
- Provenance: Pérou
- Force: 4
- Acidité: 3
Kenya Café en grains
Un café exceptionnel récolté sur les hauts-plateaux du Kiambu, au pied du mont Kenya.
- Provenance: Kenya
- Force: 5
- Acidité: 3
Ethiopie Bio
Café Bio en grains de la gamme Orgaanik d’Ethiopie vous fait succomber avec ses fabuleuses notes de cannelle et chocolat, au caractère suave et torréfaction « au feu de bois » pour révéler les parfaits arômes de ce café bio.
- Provenance: Kenya
- Force: 8
- Acidité: 2
Bolivie Bio
Café Bio en grains de la gamme Orgaanik de Bolivie vous fait succomber avec ses fabuleuses notes , au caractère suave et torréfaction « au feu de bois » pour révéler les parfaits arômes de ce café bio.
- Provenance: Kenya
- Force: 6
- Acidité: 3
Costa Rica Café en grains
Les vents de l’océan Pacifique et les sols volcaniques de la région de Tarrazù font de la plantation Rio Jorco un lieu propice pour la culture de cafés d’exception.
- Provenance: Costa Rica
- Force: 4
- Acidité: 3
Indonésie Bio
Café Bio en grains de la gamme Orgaanik d’Indonésie vous fait succomber avec ses fabuleuses notes d’épices et châtaignes, au caractère racé et torréfaction « au feu de bois » pour révéler les parfaits arômes de ce café bio.
- Provenance: Brésil, Guatemala
- Force: 5
- Acidité: 1
Honduras Café en grains
Café en grains Honduras, un plaisir gustatif.
- Provenance: Honduras
- Force: 4
- Acidité: 3
Guatemala
Café d'altitude qui développe une multitude d'arômes et beaucoup de fraîcheur.
- Provenance: Guatemala
- Force: 4
- Acidité: 4
Brésil Bio
Café Bio en grains de la gamme Orgaanik du Brésil vous fait succomber avec ses fabuleuses notes de cerises et chocolat, au caractère suave et torréfaction « au feu de bois » pour révéler les parfaits arômes de ce café bio.
- Provenance: Guatemala
- Force: 5
- Acidité: 3
Pérou Bio
Café Bio en grains de la gamme Orgaanik du Pérou vous fait succomber avec ses fabuleuses notes d’agrumes, au caractère vif et torréfaction « au feu de bois » pour révéler les parfaits arômes de ce café bio.
- Provenance: Guatemala
- Force: 3
- Acidité: 3
Budget GOLD Café En grains
- Provenance: Brésil, Honduras, Inde
- Force: 4
- Acidité: 1
Honduras Bio
Café Bio en grains de la gamme Orgaanik du Honduras vous fait succomber avec ses fabuleuses notes de cerises et agrumes, au caractère vif et torréfaction « au feu de bois » pour révéler les parfaits arômes de ce café bio.
- Provenance: Brésil, Honduras, Inde
- Force: 4
- Acidité: 3
Kenya Café en grains Torréfaction Très Claire
Un café exceptionnel récolté sur les hauts-plateaux du Kiambu, au pied du mont Kenya.
- Provenance: Ethiopie, Kenya
- Force: 5
- Acidité: 3
Blend 2 Régions Salvador et Costa Rica
- Provenance: Costa Rica, Salvador
- Force: 3
- Acidité: 3
Saveurs d'Amérique du Sud
- Provenance: Brésil, Colombie, Pérou
- Force: 4
- Acidité: 3
Budget FORTE Café en grains
- Provenance: Brésil, Ethiopie, Honduras
- Force: 3
- Acidité: 1
Costa Rica Catuai White Honey Semi-Lavé
- Provenance: Brésil, Ethiopie, Honduras
- Force: 3
- Acidité: 3
Costa Rica Caturra Gold Red Honey
- Provenance: Brésil, Ethiopie, Honduras
- Force: 4
- Acidité: 2
Costa Rica Villa Sarchi Red Honey Semi-lavé
- Provenance: Brésil, Ethiopie, Honduras
- Force: 5
- Acidité: 3
Salvador Volcan del Chingo Honey
- Provenance: Salvador
- Force: 3
- Acidité: 3
Colombie Café en grains Torréfaction Très...
Fruité avec une pointe acidulée qui séduit tous les amateurs de café.
- Provenance: Salvador
- Force: 2
- Acidité: 4
Pérou Café en grains Torréfaction très claire
À l'extrême nord du Pérou, dans la région de Cajamarca, se trouvent 6 petites cafetales qui cultivent et transforment eux-même cet assemblage rarissime.
- Provenance: Brésil
- Force: 4
- Acidité: 3
Intenso Café en grains/moulus
- Provenance: Brésil, Guatemala, Vietnam
- Force: 8
- Acidité: 1
Ethiopie Chekata Guji Nature
La plantation Sawiso dorlote ses arabicas typica, qui sont cueillis en plusieurs fois pour garantir des cerises bien mûres sur chaque lot.
- Provenance: Ethiopie
- Force: 4
- Acidité: 2
Papouasie Nouvelle-Guinée Sigri Estate
- Provenance: Papouasie - Nouvelle-Guinée
- Force: 6
- Acidité: 4
Inde Robusta Café en grains 250G
Le parfum inimitable d'un café exposé aux embruns de la mousson.
- Provenance: Inde
- Force: 6
- Acidité: 2
Brésil Café en grains Torréfaction Très...
Brésil café en grains 250G de petits producteurs de Minas Gerais.
- Provenance: Brésil
- Force: 3
- Acidité: 3
Crema Café en grains/moulus
- Provenance: Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Kenya
- Force: 4
- Acidité: 3
Nicaragua Dipilto Buenos Aires
- Provenance: Nicaragua
- Force: 4
- Acidité: 3
Costa Rica Rio Jorco
Les vents de l’océan Pacifique et les sols volcaniques de la région de Tarrazù font de la plantation Rio Jorco un lieu propice pour la culture de cafés d’exception.
- Provenance: Costa Rica
- Force: 4
- Acidité: 3
Costa Rica Los Encinos Tarrazu
- Provenance: Costa Rica
- Force: 5
- Acidité: 4
République Dominicaine Barahona
- Provenance: République Dominicaine
- Force: 4
- Acidité: 3
Cuba Sierra Maestra
Les montagnes de la Sierra Maestra offrent des sols riches en cuivre, en manganèse et en chrome de fer, ce qui donne à ce grand cru cubain un profil aromatique unique.
- Provenance: Cuba
- Force: 4
- Acidité: 3
Espresso Café en grains/moulus
- Provenance: Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Inde, Kenya
- Force: 3
- Acidité: 2
Brésil IPÊ Sul de Minas Fine Cup
- Provenance: Brésil
- Force: 6
- Acidité: 4
Colombie Las Violetas Estate Antioquia
- Provenance: Colombie
- Force: 6
- Acidité: 4
Salvador La Cumbre Ilamatepec
- Provenance: Salvador
- Force: 4
- Acidité: 4
Brésil Espirito Santo Fazenda Camocim
- Provenance: Brésil
- Force: 5
- Acidité: 4
Brésil Cerrado 1St Winner Nature
- Provenance: Brésil
- Force: 2
- Acidité: 2
Barista Forte
- Provenance: Brésil, Guatemala, Vietnam
- Force: 7
- Acidité: 1
Costa Rica Caracolis
- Provenance: Brésil, Guatemala, Vietnam
- Force: 4
- Acidité: 4
Guatemala Atitlan Pampojila
Très belle vivacité avec un corps intermédiaire et un profil très aromatique autour de notes de fleurs blanches et de fruits exotiques
- Provenance: Guatemala
- Force: 5
- Acidité: 4
Cameroun Frères du Noun 250G
À l'ouest du Cameroun, cette plantation centenaire tenue par deux frères amoureux du café bénéficie d'un terroir volcanique riche en basalte.
- Provenance: Cameroun
- Force: 3
- Acidité: 4
Le Viennois café en grains/moulus
- Provenance: Brésil, Colombie, Inde
- Force: 7
- Acidité: 1
Indonésie Ile Sulawesi Kalosi
L’archipel de Sulawesi se distingue par la nature de son sous-sol rocheux brun jaune qui apporte finesse et complexité à ce café issu du village de Mamasa.
- Provenance: Indonésie
- Force: 3
- Acidité: 2
Lungo Café en grains/moulus
- Provenance: Brésil, Guatemala, Vietnam
- Force: 4
- Acidité: 1
Espresso Lungo Café en grains/moulus
- Provenance: Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Inde, Kenya
- Force: 4
- Acidité: 2
Max Havelaar Espresso
- Provenance: Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Inde, Kenya
- Force: 3
- Acidité: 2
Brésil Minas Gerais Déca
ce mélange unique refl ète le terroir particulier de Minas Gerais, grâce à une décaféination à l’eau préservant la complexité et la corpulence du café original.
- Provenance: Brésil
- Force: 6
- Acidité: 2
Colombie Maragogype Maytama Farm
- Provenance: Colombie
- Force: 6
- Acidité: 4
Congo Kakondo
Non loin du lac Kivu, de nombreux petits producteurs produisent ce café caractérisé par la fraîcheur du lac, l’altitude élevée et le terroir très qualitatif.
- Provenance: Congo
- Force: 5
- Acidité: 3
Colombie La Esperanza
Plantation familiale depuis 3 générations, la Granja la Esperanza produit des variétés d’arabicas inhabituelles en Colombie.
- Provenance: Colombie
- Force: 4
- Acidité: 4
Colombie Medellin Chevere Déca 250G
- Provenance: Colombie
- Force: 4
- Acidité: 4
Equateur Finca Maputo La Perla
- Provenance: Equateur
- Force: 4
- Acidité: 4
Vénézia moulu
- Provenance: Brésil, Honduras, Inde, Vietnam
- Force: 8
- Acidité: 2