Mélange Italien 1kg
10025
CHF 23,90
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Arômes de fruits secs, épices
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80% Arabica, 20% Robusta
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Force 4/10
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Mélange du Brésil, Colombie, Nicaragua, Inde
Le café en grains 1kg Mélange Italien est un mélange phare de notre Maison. Conçu pour son corps et ses belles notes fruitées, le Mélange Italien est composé de 7 origines de grande qualité, que l’on assemble et torréfie à notre atelier de Meyrin. Les 7 origines sont dénichées sur les continents d’Amérique du Sud, Centrale, Afrique et Asie pour compléter le délicieux café à l’italienne. Notre café est régulièrement mélangé et dégusté par notre Maître-torréfacteur afin de maintenir un caractère à l’italienne, des arômes subtiles et corsés, et la qualité.
| Note de dégustation | Intense et puissant, ce mélange allie avec subtilité les purs arabicas de différentes origines pour un café italien corsé, sublimé par une légère amertume. |
| Caractère | Gourmand |
| Arômes | Fruits secs, épices |
| Profil de torréfaction | Ambré - Expresso et filtre |
| Force | 4/10 |
| Acidité | 2/5 |
| Origine | Brésil Colombie Inde Nicaragua |
| Composition | 80% Arabica - 20% Robusta |
| Conditionnement | 1 kg |
| Fabriqué en | Suisse  |
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