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Coffeebeans Guatemala 250G Cafés Trottet
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Coffeebeans Guatemala 250G

10036
 (4,3/5)  - 3 rating(s) Rate it
CHF5.40

Altitude coffee that develops a multitude of aromas and a lot of freshness.

Product customization

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Bean/Ground

Guatemala is cultivated on volcanic and rugged soil at high altitudes, which allows it to develop a multitude of aromas.

Tasting note Very balanced coffee with a wide range of flavors: dark chocolate,Hazelnuts, grapefruit. A round and clean cup with a good body.
Character Sweet and elegant
Aromas Grapefruit, cherries and almonds
Roasting Very light Light Blonde Amber Brown Italian
Strength 4
Acidity 4/5
Origin Guatemala
Altitude 1500 m
Composition 100% arabica - typica, bourbon, catuai
Harvest period From January to April
Treatment Washed
Humidity 70%
Screen 17/18
Features Direct Trade
Conditioning 250G
Made in Switzerland
Plus d'information sur le blog Café Guatemala : un café des hauts plateaux
Découvrez nos gammes de café
By on  04 Jan. 2021 (Coffeebeans Guatemala 250G) :
(5/5

Mocca

Je le bois en passant ma commande et j'aime ce goût mocca qui reste en bouche après la dernière gorgée de café. Ni trop acide, ni trop corcé.

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By on  27 Dec. 2020 (Coffeebeans Guatemala 250G) :
(5/5
By on  29 Oct. 2020 (Coffeebeans Guatemala 250G) :
(3/5

JonathanSerex

Je trouve que l'analyse sensorielle du produit décrit bien le résultat obtenu avec une machine à expresso:
Ce café est à la fois doux et léger en entrée (amande, cerise) mais la finale est acidulée (pamplemousse).

Personnellement je trouve qu'un café qui mélange douceur et acidité donne un résultat un peu déséquilibré qui ne correspond pas à mes attentes. Au final c'est une question de goût.

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