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Peru Bio KaffeeBohnen 250G Cafés Trottet
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Peru KaffeeBohnen 250G

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Peruanische Kaffeebohnen lassen sich an ihrer aromatischen Kraft mit einer schönen Frische am Gaumen ablesen. Bei der ersten Verkostung bilden sich Noten von Grapefruitfrüchten, am Ende der Verkostung finden sich Noten von Ingwer und Kardamom. Harmonisch im Charakter, um seinen Körper und seine Grapefruitkraft zu entwickeln, setzen wir auf ein langsames und handwerkliches „blondes“ Braten, um seine schöne Säure und Lebendigkeit im Mund nicht zu stören. Unser peruanischer Kaffee besteht zu 100% aus gewaschener Arabica der Sorten Catimor, Caturra, Typica und Pache. Eine köstliche Mischung aus Ursprüngen.
5,40 CHF
Grain/Mouture

Peruanische Kaffeebohnen lassen sich an ihrer aromatischen Kraft mit einer schönen Frische am Gaumen ablesen. Bei der ersten Verkostung bilden sich Noten von Grapefruitfrüchten, am Ende der Verkostung finden sich Noten von Ingwer und Kardamom. Harmonisch im Charakter, um seinen Körper und seine Grapefruitkraft zu entwickeln, setzen wir auf ein langsames und handwerkliches „blondes“ Braten, um seine schöne Säure und Lebendigkeit im Mund nicht zu stören. Unser peruanischer Kaffee besteht zu 100% aus gewaschener Arabica der Sorten Catimor, Caturra, Typica und Pache. Eine köstliche Mischung aus Ursprüngen.

Verkostungsnotiz Ein sehr aromatischer Kaffee mit einer schönen Frische. Der Gaumen ist anfangs fruchtig mit Noten von Grapefruit. Noten von Kardamom und Ingwer im Abgang.
Charakter des Kaffees Fruchtig, würzig
Aromen Grapefruit, Ingwer und Kardamom
Kaffeerösten Sehr Klare Röstung Klare Röstung Blonde Röstung Mittlere Röstung Dunkle Röstung Italienisch
Kaffeestärke 4
Säure 3/5
Ursprung Peru
Zusammensetzung 100% arabica (catimor, caturra, typica et pache)
Behandlung gewaschen
Anlage 250G
Hergestellt in der Schweiz
Par le  01 Apr. 2021 (Peru KaffeeBohnen 250G) :
(5/5

Pérou 250 gr avis de nos collaborateurs

Café très apprécié et un arôme délicieux

Par le  (Peru KaffeeBohnen 250G) :
(5/5

Excellent

Le café dans toute sa splendeur, rien à voir avec les produits trouvés dans le commerce.

Par le  18 Feb. 2021 (Peru KaffeeBohnen 250G) :
(4/5

Bien, moyenne torréfaction, mais pas des arômes particulières

Plutôt bien. Malheureusement, je ne perçois pas les arômes. Mais c'est un café à torréfaction moyenne qui plaît.