

Le café de République dominicaine a une histoire riche et passionnante, qui remonte aux années 1700 lorsque les colons espagnols ont commencé à cultiver le café dans la région. Depuis lors, il est devenu l'un des principaux produits agricoles de la république dominicaine, avec une production en constante augmentation au fil des ans.
Le café de République dominicaine est connu pour ses arômes de chocolat noir, qui lui confèrent un goût unique et délicieux. Il est également 100% Arabica, garantissant une finesse et une absence d'amertume dans le goût. Il est souvent mélangé avec d'autres cafés Arabica pour obtenir une saveur encore plus complexe. Les caféiers de la république dominicaine sont cultivés dans des régions montagneuses, où les conditions climatiques et les sols riches en nutriments contribuent à son goût unique et complexe.
En résumé, le café de République dominicaine est un choix idéal pour les amateurs de café qui cherchent une expérience de dégustation riche en arômes de chocolat noir.
Une torréfaction ambrée ou brune pour expresso est idéale en :
Une torréfaction claire ou très claire pour filtre est idéale en :
Caractère | Suave |
Arômes | Chocolat noir |
Profil de torréfaction | Ambré - Expresso et filtre |
Force | 4/10 |
Acidité | 3/5 |
Origine | République Dominicaine |
Composition | 100% Arabica |
Traitement | Lavé |
Conditionnement | 250G |
Méthodes de préparation | Expresso : 7 à 8g de café Filtre : 30 à 50g de café |
Fabriqué en | Suisse ![]() |