Mocca Luxe 250G
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Arômes de pain grillé, chocolat
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100% Arabica
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Force 3/10
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Mélange de Brésil, Colombie, Nicaragua, Ethiopie
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Disponible en kg ici
Le café Mocca Luxe est un mélange phare et ancestral de notre Maison. Il s’agit du tout premier assemblage créé par Théophile Trottet, dans les années 1940. Spécialement conçu pour sa douceur et son équilibre, le café Mocca Luxe est soigneusement composé de fèves du Brésil, Colombie, Nicaragua avec une douceur d’Ethiopie. Le Mocca Luxe porte idéalement son nom en raison de sa qualité, douceur et onctuosité à chaque dégustation, à chaque tasse. Ce blend est soigneusement mélangé, régulièrement dégusté par notre Maître-torréfacteur afin de maintenir un caractère harmonieux et unique à chaque préparation.
Laissez-vous emporter par un mélange soyeux, souligné par le caractère suave d’Ethiopie, qui vient apporter fraîcheur, sucrosité et arômes. Le mélange Mocca se lit à travers une tasse très équilibrée, accompagnée d’arômes de fruits secs et épices. Café 100% Arabica, il est délicieux pour tous types de préparation.
Note de dégustation | Entre force et douceur, ce café mocca vous séduira par son harmonie. |
Caractère | Harmonieux |
Arômes | Pain grillé, chocolat |
Profil de torréfaction | Blonde - Expresso et filtre |
Force | 3/10 |
Acidité | 2/5 |
Origine | Brésil Colombie Ethiopie Nicaragua |
Composition | 100% Arabica |
Conditionnement | 250G |
Fabriqué en | Suisse |
Plus d'information sur le blog |
L'origine du Mocca |
Widmer-WeibelRegula
Mon préféré tout simplement je l’adore
JonathanSerex
Un bon café léger qui se marie particulièrement bien avec les spécialités au lait (latte, cappuccino et autres).
Si on le boit noir en espresso je le trouve un peu moins intéressant car il manque de caractère à mon goût, mais d'autres le trouveront parfait.
Au final je trouve ce café un peu cher si c'est pour le mélanger avec du lait...
YassineDJOUANI
Très bon café avec un léger arôme de chocolat.
Jean-FrançoisGasser
Ce café est excellent; bon arôme, sans amertume ni excès de torréfaction.
AlexandreMouron
J'ai utilisé ce produit avec le "Filter-in Coffee Bottle". L'odeur et le gout qui ressortent le plus est le chocolat qui a été très sonctueux! Ce café est aussi délicieux avec une cafetière italienne.
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