Espresso Point®* kompatible Kapseln Italian Blend 50 Kapseln
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Aromen von Trockenfrüchten, Gewürzen
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80% Arabica, 20% Robusta
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Stärke 4/10
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Mischung aus Brasilien, Kolumbien, Nikaragua, Indien
Der Italian Blend-Kaffee ist ein Flaggschiff und eine uralte Mischung unseres Hauses. Dies ist die zweite Mischung, die Théophile Trottet in den 1940er Jahren kreierte. Der Italian Blend-Kaffee wurde speziell für seine Stärke und seinen Charakter entwickelt und besteht sorgfältig aus Bohnen aus Brasilien, Kolumbien und Nicaragua mit einem Hauch Robusta aus Indien. Seinen Namen „The Italian Blend“ trägt er idealerweise aufgrund seines reinen Charakters, seiner Stärke und seiner vollmundigen Aromen, die bei jeder Verkostung an italienischen Kaffee erinnern. Diese in unserer Genfer Werkstatt geröstete Mischung aus Arabicas und Robustas wird von unserem Röstmeister sorgfältig zubereitet, geröstet und regelmäßig verkostet, um bei jeder Zubereitung den gleichen köstlichen und vollmundigen Charakter zu bewahren.
Lassen Sie sich von einer vollmundigen Mischung aus Arabicas und Robustas mitreißen, die durch eine mittlere Röstung unterstrichen wird und den kraftvollen italienischen Charakter unterstreicht. Die Aromen von Trockenfrüchten und Gewürzen werden dank des vollmundigen Profils der Robustas-Bohnen freigesetzt und sorgen für Stärke und Geschmeidigkeit. Die italienische Mischung ist mittelstark geröstet und eignet sich ideal für alle Zubereitungsmethoden.
Verkostungsnotiz | Intense et puissant, ce mélange allie avec subtilité les purs arabicas de différentes origines pour un café italien corsé, sublimé par une légère amertume. |
Charakter des Kaffees | gierig |
Aromen | Trockenfrüchte, Gewürze |
Kaffeerösten | Mittlere Röstung |
Kaffeestärke | 4 |
Säure | 2/5 |
Ursprung | Brasil Colombien Indien Nicaragua |
Zusammensetzung | 80% Arabica, 20% Robusta |
Anlage | 50 Kapseln |
Hergestellt in | der Schweiz |
bon cafe
Logique, le bon café est fait à partir de grains de qualité. Ça veut principalement dire pas de défauts ou très peu (bouts de bois, grains pourris, grains pas assez mûrs, cailloux, insectes... etc). Le café de spécialité obéit à cette règle et se concentre en plus sur les grains aux profils aromatiques plus complexes
Délicieux
La livraison était rapide et très pratique. Le café est délicieux. Je recommande. Petit point négatif : il y a beaucoup de plastique pour un café.
Mélange Italien
Bien équilibré, apprécié chaud ou froid et en toutes circonstances !
Très bom café
Excellent, au début j’ai eu des doutes, mais actuellement je suis entièrement satisfait sur la qualité de l’ensemble de la gamme des cafés. Bravo pour les conseils. Um grand merci à toute l’équipe et une très bonne année.
Da Costa José
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