Die italienische Mischung 1 kg Kaffeebohnen ist eine Flaggschiff-Mischung unseres Hauses. Der italienische Mix wurde für seinen Körper und seine schönen fruchtigen Noten entwickelt und besteht aus 7 hochwertigen Ursprüngen, die in unserer Werkstatt in Meyrin zusammengestellt und geröstet werden. Die 7 Ursprünge werden auf den Kontinenten Südamerika, Mittelamerika, Afrika und Asien entdeckt, um den köstlichen italienischen Kaffee zu vervollständigen. Unser Kaffee wird regelmäßig von unserem Master Roaster gemischt und verkostet, um einen italienischen Charakter, subtile und vollmundige Aromen und Qualität zu bewahren.
| Verkostungsnotiz | Intensiv und kraftvoll kombiniert diese Mischung auf subtile Weise reine Arabica unterschiedlicher Herkunft für einen vollmundigen italienischen Kaffee, der durch eine leichte Bitterkeit unterstrichen wird. |
| Charakter des Kaffees | gierig |
| Aromen | Trockenfrüchte, Gewürze |
| Kaffeerösten | Mittlere Röstung - Expresso und filter |
| Kaffeestärke | 4 |
| Säure | 2/5 |
| Ursprung | Brasil Colombien Indien Nicaragua |
| Zusammensetzung | 80% Arabica 20% Robusta |
| Anlage | 1 kg |
| Hergestellt in | der Schweiz  |
Delphine Guelfi-Delseth
excellent mélange, corsé comme il le faut ;-)
Claudemeystre
Cela fait des années maintenant que nous n'utilisons que ce café grains, j'ai fait une fois une infidélité à Trottet, "pour essayer autre chose", et je suis bien vite revenu; de plus la constance dans la saveur et les arômes est très appréciable et confortable, pourvu que ça dure, merci !
JacquelineVicari
Le Mélange italien c'est notre "ami" du matin, de midi et de l'après-midi depuis plus de 10 ans. Le goût, la saveur et la force, tout y est. Authentique.
LaurenceJobin
Assez corsé, avec une légère amertume. Parfait pour un vrai espresso italien !
Laurence J.
Vielleicht gefällt Ihnen auch
