Pourquoi nos prix sont si bas ?
Pourquoi avons-nous des prix aussi bas dans notre gamme de produits ? Nous avons effectivement des prix très attractifs pour toutes les gammes de cafés que nous proposons sur le site web www.trottet.ch ou en magasin à la Rue Emma-Kammacher 4, 1217 Meyrin.
Nos prix bas riment avec grande qualité, puisque nous travaillons en amont sur une collaboration de proximité avec nos partenaires. Nous allons en effet sélectionner des fournisseurs locaux : Bourquin SA pour nos cartons d’expédition, BIRKI SA pour nos emballages de capsules puis Wipf AG pour nos sachets de café 250g et kilos, avec la valve de protection.
En travaillant étroitement depuis plusieurs dizaines d’années, nos partenaires ont bien compris la valeur et l’obligation de la qualité dans nos produits.
Pour avoir une transparence complète de nos produits, nous éliminons toute charge et frais inutiles dans nos productions afin d’offrir des prix compétitifs dès le départ à nos clients. Cela commence par la suppression des intermédiaires, des commerciaux de vente sur les terrains et les revendeurs. Nous misons sur une vente directe avec le client par notre site internet, ou directement par notre boutique à Meyrin. De plus, nous misons plutôt sur des outils informatiques puissants pour notre site internet ainsi que pour notre production afin d’optimiser la qualité au maximum.
Découvrez les 10 raisons de nos prix bas !
Notre travail direct avec les producteurs, artisans, fournisseurs, coopératives nous aident à supprimer les éventuelles marges qui sont occasionnées par les intermédiaires inutiles tels que les revendeurs, distributeurs et grossistes. Nos prix de vente sont ainsi réajustés et JUSTES afin que le plus grand nombre de clients puisse en profiter, tout le temps.
Comment une PME comme la nôtre peut-elle proposer des produits de haute qualité similaire à la concurrence à des prix totalement drastiques ?
Nos marges de prix restent relativement inférieures.
TOUT-EN-UN
Les produits tels que le café vert ou les produits finis sont directement stockés chez nous, donc aucun frais de stockage à prévoir. C’est à plus de 7 mètres sous terre, à Meyrin, que tout se passe. Ainsi, tous les processus suivants sont plus simples à adapter et automatiser : la torréfaction, le conditionnement et l’expédition des commandes.
Un prix bas rime avec qualité chez les Cafés Trottet, tout autant que la qualité du service client qui est au cœur de nos engagements
MAÎTRISER LES COÛTS DE REVIENT
Chez les Cafés Trottet, la maîtrise des coûts des matières est primordiale pour assurer un prix de vente final très bas. Les cafés verts sont achetés 100% naturels auprès des coopératives, producteurs ou exportateurs. Pour varier nos gammes, nous cherchons à proposer des produits standards, biologiques ou de grande spécialité. En travaillant directement avec les partenaires, nous évitons les coûts supplémentaires de travail intermédiaire. L’unique coût de revient à notre charge est la main d’œuvre lorsque le produit nous parvient à Meyrin. Nous gérons ainsi le stockage à 7m sous terre, la torréfaction, le conditionnement et l’expédition finale.
MAÎTRISE DE LA QUALITÉ
Au cœur de nos priorités en tant que PME torréfactrice et locale, la qualité de nos produits ne sera jamais sacrifiée au profit d’un prix bas. Nous collaborons étroitement afin d’acheter des lots de café fraîchement récoltés, en demandant des échantillons au préalable pour garantir ces étapes. Les échantillons sont torréfiés en très faible quantité pour contrôler toutes les spécificités du grain : couleur, grade, goûts, défaut, analyse sensorielle.
GRAPHISME ET MARKETING HONNÊTES
Également élaborés en interne, nos emballages sont créés et maîtrisés par notre équipe interne en optant pour le minimum d’emballage. Nos sachets actuels sont couverts d’une couche d’aluminium et valve de protection pour garantir la fraîcheur. Nos paquets de capsules sont fabriqués en carton recyclable. Diminuer la quantité du matériel en optant pour une qualité fraîche du grain nous permet de diminuer le prix de vente final.
En travaillant le design en interne, tout comme la manière de façonner le produit, nous évitons de générer des frais inutiles de sous-traitance, et nous pouvons offrir un prix final exceptionnel.