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Capsule Nespresso®* compatible Swisscoffee 10 capsules
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Arômes de cacao, fruits rouges
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95% Arabica, 5% Robusta
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Force 8/10
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Mélange du Brésil, Colombie, Vietnam
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Disponible en boîte de 50
Notre Swisscoffee en 10 capsules Nespresso®* compatibles est composé de Grands Crus Robusta et Arabica allant en récolte de 50 à 1500 m d’altitudes pour récolter les cerises de café, pour ainsi former notre Grand Cru Assemblages. Il est torréfié au cœur de notre atelier de Meyrin. Le Robusta lui donne toute la créma nécessaire et l’équilibre adéquat pour avoir un café équilibré. Les Arabicas, composant le café en majorité, donnent des notes riches, des arômes frais du Brésil et de la Colombie. Le Robusta, quant à lui provient du Vietnam.
Le Cru choisi du brésil et de la Colombie sont du traitement lavé, et le Vietnam nature. Le tout forme notre Swisscoffee.
En bouche, nous avons un café acidulé, aux notes fraîches à la citronnelle, torréfaction claire. Le café reste tout de même fort en bouche, avec une belle pointe d’acidité.
Arômes | Cacao, fruits rouges |
Profil de torréfaction | Brune |
Force | 8/10 |
Acidité | 1/5 |
Origine | Brésil Colombie Vietnam |
Altitude | 50m - 1500m |
Composition | 95% Arabica - 5% Robusta |
Process | Lavé Nature |
Acheteur | François, Gabriel Trottet |
Conditionnement | 10 capsules |
Rabais dégressif | Oui |
Fabriqué en | Suisse |
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