Ethiopie Bio 250G
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Arômes de cannelle, chocolat
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100% Arabica
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Force 8/10
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Café bio d’Ethiopie
BIO Inspecta nous a délivré la certification de cafés biologiques. Le logo Eurofeuille assure le respect du règlement sur l’agriculture Biologique en Europe.
Note de dégustation | Un voyage gustatif pour un café chocolaté |
Caractère | Café suave |
Arômes | Cannelle, Chocolat |
Profil de torréfaction | Ambré - Expresso et filtre |
Force | 8/10 |
Acidité | 2/5 |
Producteur | Coopérative de producteurs |
Composition | 100% Arabica |
Process | Lavé |
Particularité | Bio |
Conditionnement | 250G |
Continent | Afrique |
Fabriqué en | Suisse |
Ethiopie Top
Parfait équilibre avec une note épicée
Très bon
Café très agréable, corsé mais pas trop, zéro amertume, bonne longueur en bouche. Service et Livraison rapide. Merci les cafés Trottet
LionelBuiret
Excellent, l'un de mes préférés ! Très bonne longueur et rondeur en bouche, un vrai plaisir à chaque gorgée.
GinoVONGHIA
Pour l'instant, mon préféré avec le Mocca luxe et tout aussi léger en caféine . . . grains testés sur Lelit Elizabeth PL92T, café à 90° et 12/12,5 bars maxi + chaudière pour l'infusion à 128° à 15/17 secondes 1,2 bar environ. Très bel arome et excellente longueur en bouche. Caféine 2,3/10 . . . force 7,7/10 . . . équilibre 8,8/10 . . . acidité 2,3/10. Un vrai plaisir à redécouvrir à chaque nouvelle tasse. De très bons cafés bien différents les uns des autres, et surtout bien heureux d'avoir découvert le site et les cafés Trottet.