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Ascaso Dream W. Fixed Filter et 50 dosettes

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L’expérience café par Ascaso

Créée en 1962, la marque Ascaso, fruit des efforts de Jesús Ascaso, est aujourd’hui présente dans plus de 95 pays. L’entreprise qui, au tout début de son existence, vendait uniquement des pièces de rechange pour des machines à espresso, n’a cessée d’agrandir son catalogue pour proposer maintenant toute une gamme de machines à espresso destinées à un usage personnel ou professionnel. 

La Dream, machine emblématique de la marque, a été imaginée par Marc Aranyó il y a plus de 15 ans. Son esthétique est restée la même, mais la marque a amélioré constamment la technologie qu’elle contient et s’est assuré de n’utiliser que des matériaux de la plus haute qualité (aluminium, acier inox, laiton sans plomb), tout en réduisant l’usage de plastique au strict minimum.

Un demi-siècle plus tard, la Dream vous permet d’obtenir la tasse parfaite à la maison.

Un porte-filtre fixe

Ce système de porte-filtre fixe au design breveté est d’une facilité d’utilisation déconcertante, les dosettes ESE peuvent ainsi être insérées et retirées aisément. Le mouvement est fluide et sans à-coups, c’est un régal de s’en servir  

Un thermoblock en aluminium et acier inox

Grâce à ce thermoblock, l’eau est constamment renouvelée et propre pour chaque tasse. Le goût, l’odeur et la qualité du café ne sont donc pas affectés.

Le circuit d’eau est en inox, donc il n’y aucun risque de migration de métal dans l’eau et le calcaire n’y adhère pas.

La buse peut produire de la vapeur en quantités illimitées grâce à sa pression constante et l’élément de chauffe ne subit aucun dommage si le niveau de l’eau est bas.

C’est une pièce à la fiabilité et à la qualité irréprochables.

Une pompe de 20 bar

Cette pompe professionnelle assure une pression optimale afin d’extraire un maximum d’arômes du café.

Pourquoi choisir la Dream Versatile ?

Une machine professionnelle dans un corps de machine privée, cette Dream permet de découvrir l’univers Barista chez soi en toute tranquillité. Et il faut admettre que son look unique est sûr d’attirer tous les regards.

Fiche technique

Type de café Dosettes ESE Ø 44mm
Hauteur 345mm
Largeur 245mm
Profondeur 280mm
Puissance 1050 W
Tension 230V/120V
Contenance réservoir 1,3 litres
Corps Aluminium
Porte-filtre Laiton ø58mm

Le Mocca Luxe, mélange phare des Cafés Trottet, est l’un des premiers Assemblages créés par Théophile Trottet en 1947. Ce mélange, conçu pour sa douceur et son équilibre, est composé de 7 provenances différentes. Sept origines assemblées et torréfiées qui représentent les 3 continents producteurs, l’Amérique du Sud et Centrale, l’Afrique et l’Asie.

Choisi par Théophile Trottet il y a 70 ans, ce café porte bien son nom puisqu'il s'agit d'un café de haute qualité, doux et onctueux.

Composé uniquement de grands crus, le Mocca Luxe est soigneusement mélangé et régulièrement dégusté par nos experts pour maintenir son caractère unique et une qualité constante.

Nous pouvons conserver son goût remarquable grâce à la surveillance méthodique de nos Assemblages mais aussi par la méthode de sélection utilisée pour acheter tous nos cafés.

Fiche technique

Type de café Dosettes ESE Ø 44mm
Gamme de café Assemblages
Note de dégustation Entre force et douceur, ce café mocca vous séduira par son harmonie.
Caractère Harmonieux
Arômes Fruité, Caramel
Torréfaction Blonde
Force 3/10
Acidité 2
Millésime 2015-2016
Provenances Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Inde, Kenya
Altitude 500m - 1700m
Composition 90% Arabica - 10% Robusta
Conditionnement 50 dosettes
Gamme Café label

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