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Mocca Luxe 1kg x 3

CHF 64.25

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Le Mocca Luxe, mélange phare des Cafés Trottet, est l’un des premiers Assemblages créés par Théophile Trottet en 1947. Ce mélange, conçu pour sa douceur et son équilibre, est composé de 7 provenances différentes. Sept origines assemblées et torréfiées qui représentent les 3 continents producteurs, l’Amérique du Sud et Centrale, l’Afrique et l’Asie.

Choisi par Théophile Trottet il y a 70 ans, ce café porte bien son nom puisqu'il s'agit d'un café de haute qualité, doux et onctueux.

Composé uniquement de grands crus, le Mocca Luxe est soigneusement mélangé et régulièrement dégusté par nos experts pour maintenir son caractère unique et une qualité constante.

Nous pouvons conserver son goût remarquable grâce à la surveillance méthodique de nos Assemblage mais aussi par la méthode de sélection utilisée pour acheter tous nos cafés.

Fiche technique

Type de café Café en grains, Café moulu
Gamme de café Assemblages
Note de dégustation Entre force et douceur, ce café Mocca Luxe vous séduira par son harmonie.
Caractère Harmonieux
Arômes Fruité, Caramel
Torréfaction Blonde
Force 3/10
Acidité 2
Provenances Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Inde, Kenya
Altitude 500m - 1700m
Composition 90% Arabica - 10% Robusta
Conditionnement 1 kg
Image carte https://www.trottet.ch/img/cms/ImageCarte/DSC_0031 (1).jpg
Gamme Café label

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