Ce petit moulin à café manuel est constitué avec des matériaux de qualité: le bocal est en verre solide, les meules coniques sont en céramique, un matériau bien plus dur que l'acier.

Ce moulin se compose de 2 parties:

• La base sur laquelle on trouve la récipient en verre,
• Le moulin qui constitue la partie supérieure. C'est un récipient en plastique qui est ouvert sur une trémie en plastique et sur des meules coniques en céramique.

La finesse de la mouture est entièrement réglable.

On peut facilement obtenir une mouture grossière pour cafetières pistons qu'une mouture extra fine pour cafetières turques. Ce réglage se fait grâce à la rondelle située à la base de l'axe métallique du moulin. 

C'est le compagnon idéal des V60 ou des Syphons.