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L’expérience café par Ascaso
Créée en 1962, la marque Ascaso, fruit des efforts de Jesús Ascaso, est aujourd’hui présente dans plus de 95 pays. L’entreprise qui, au tout début de son existence, vendait uniquement des pièces de rechange pour des machines à espresso, n’a cessée d’agrandir son catalogue pour proposer maintenant toute une gamme de machines à espresso destinées à un usage personnel ou professionnel.
La Dream, machine emblématique de la marque, a été imaginée par Marc Aranyó il y a plus de 15 ans. Son esthétique est restée la même, mais la marque a amélioré constamment la technologie qu’elle contient et s’est assuré de n’utiliser que des matériaux de la plus haute qualité (aluminium, acier inox, laiton sans plomb), tout en réduisant l’usage de plastique au strict minimum.
Un demi-siècle plus tard, la Dream vous permet d’obtenir la tasse parfaite à la maison.
Un porte-filtre mobile (polyvalent)
Comme son nom l’indique, la Dream Versatile vous permet de préparer du café de 5 façons différentes ! En effet, elle est vendue avec 5 filtres différents, à savoir :
- Un filtre café moulu pour préparer un café à la fois.
- Un filtre café moulu pour préparer deux cafés à la fois.
- Un filtre café moulu pressurisé pour préparer un café à la fois et obtenir une créma très onctueuse quel que soit le type de café moulu.
- Un filtre café moulu pressurisé pour préparer deux cafés à la fois et obtenir une créma onctueuse quel que soit le type de café moulu.
- Un filtre pour dosettes ESE.
Vous avez l’embarras du choix !
Chacun de ces filtres garantit un résultat parfait en tasse ainsi qu’une extraction redoutable. Celle-ci peut être améliorée si vous combinez votre machine avec un moulin, car le café fraîchement moulu vous permettra d’obtenir une extraction optimale et une créma parfaite.
Un thermoblock en aluminium et acier inox
Grâce à ce thermoblock, l’eau est constamment renouvelée et propre pour chaque tasse. Le goût, l’odeur et la qualité du café ne sont donc pas affectés.
Le circuit d’eau est en inox, donc il n’y aucun risque de migration de métal dans l’eau et le calcaire n’y adhère pas.
La buse peut produire de la vapeur en quantités illimitées grâce à sa pression constante et l’élément de chauffe ne subit aucun dommage si le niveau de l’eau est bas.
C’est une pièce à la fiabilité et à la qualité irréprochables.
Une pompe de 20 bar
Cette pompe professionnelle assure une pression optimale afin d’extraire un maximum d’arômes du café.
Pourquoi choisir la Dream Versatile ?
Une machine professionnelle dans un corps de machine privée, cette Dream permet de découvrir l’univers Barista chez soi en toute tranquillité. Et il faut admettre que son look unique est sûr d’attirer tous les regards.
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