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Pack de dégustation: Assemblages

157.50 CHF

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175.28 CHF

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Description du pack

Dégustez le café au gré de vos envies avec les capsules compatibles Nespresso®*. Sélection de nos assemblages phares (Mélange Italien, Mocca Luxe, Mélange N°7). Nous vous proposons dans ce pack nos 3 assemblages phares fabriqués selon les authentiques recettes de Théophile Trottet.

Le Mocca Luxe, mélange phare des Cafés Trottet, est l’un des premiers Assemblages créés par Théophile Trottet en 1947. Ce mélange, conçu pour sa douceur et son équilibre, est composé de 6 provenances différentes. Six origines assemblées et torréfiées qui représentent les 2 plus grands continents producteurs, l’Amérique du Sud et Centrale, et l'Afrique.

Choisi par Théophile Trottet il y a 70 ans, ce café porte bien son nom puisqu'il s'agit d'un café de haute qualité, doux et onctueux.

Composé uniquement de grands crus, le Mocca Luxe est soigneusement mélangé et régulièrement dégusté par nos experts pour maintenir son caractère unique et une qualité constante.

Nous pouvons conserver son goût remarquable grâce à la surveillance méthodique de nos Assemblages mais aussi par la méthode de sélection utilisée pour acheter tous nos cafés.

Fiche technique

Type de café Capsules compatibles Nespresso®*
Gamme de café Assemblages
Note de dégustation Entre force et douceur, ce café mocca vous séduira par son harmonie.
Caractère Harmonieux
Arôme Fruité, Caramel
Torréfaction Blonde
Force 3/10
Acidité 2
Millésime 2015-2016
Provenances Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Kenya
Altitude 500m à 1700m
Composition 100% Arabica
Acheteur François et Gabriel Trottet
Conditionnement 10 capsules
Gamme Café label

Le Mélange Italien, mélange historique des Cafés Trottet, est le premier Assemblage créé par Théophile Trottet en 1947. Ce mélange, conçu pour son corps et ses notes fruitées, est composé de 7 provenances différentes. Sept origines assemblées et torréfiées qui représentent les 3 continents producteurs, l’Amérique du Sud et Centrale, l’Afrique et l’Asie.

Choisi par Théophile Trottet il y a 70 ans, il représente l’idée que les consommateurs de l’époque se faisaient d’un bon café, à l’italienne. Une torréfaction poussée et du Robusta, ce qui apporte plus de corps et d’intensité à la tasse.

Composé uniquement de grands crus, le Mélange Italien est soigneusement mélangé et régulièrement dégusté par nos experts pour maintenir son caractère unique et une qualité constante.

Nous pouvons conserver son goût unique grâce à la surveillance méthodique de nos Assemblages mais aussi par la méthode de sélection utilisée pour acheter tous nos cafés.

Fiche technique

Type de café Capsules compatibles Nespresso®*
Gamme de café Assemblages
Note de dégustation Intense et puissant, ce mélange allie avec subtilité les purs arabicas de différentes origines pour un café italien corsé, sublimé par une légère amertume.
Caractère Gourmand
Arôme Pain grillé, caramel
Torréfaction Ambrée
Force 4/10
Acidité 2
Millésime 2015-2016
Provenances Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Inde, Kenya
Composition 80% Arabica - 20% Robusta
Acheteur François et Gabriel Trottet
Méthode de préparation Laissez-vous surprendre par le caractère d'un espresso à l'italienne.
Conditionnement 10 capsules

Ce mélange gourmand aux arômes doux et fumés ravira les palais les plus délicats.


Ce mélange à la saveur puissante et aux arômes subtils à dominante Vietnamienne est l'allié parfait de cafés dégustés tout au long de la journée.

Fiche technique

Type de café Capsules compatibles Nespresso®*
Gamme de café Assemblages
Arôme Malt, noisette
Torréfaction Ambrée
Force 4/10
Acidité 1
Provenances Brésil, Guatemala, Vietnam
Composition 70% arabica, 30% robusta
Conditionnement 10 capsules

Avis

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