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Capsule Nespresso®* compatible Korica 10 capsules

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Le café Korica en capsules Nespresso®* compatibles est né d’une relation sur le long terme avec Carole Zbinden, notre productrice de café au Costa Rica, dans la ferme El Quizarra. Carole se situe à plus de 1'400 mètres d’altitude, sur un sol volcanique. Il s’agit d’une ferme familiale de plus de 57 ans sur une superficie de 14 hectares, avec comme principale production l’arabica. Le café Korica détient un caractère vif grâce à son traitement lavé, des arômes d’orange et de miel que Carole cultive avec passion.
CHF 5,10

Costa Rica Capsule Nespresso ®* compatible Korica 10 capsules à couper le souffle.

Le café Korica en capsules Nespresso®* compatibles est né d’une relation sur le long terme avec Carole Zbinden, notre productrice de café au Costa Rica, dans la ferme El Quizarra. Carole se situe à plus de 1'400 mètres d’altitude, sur un sol volcanique. Il s’agit d’une ferme familiale de plus de 57 ans sur une superficie de 14 hectares, avec comme principale production l’arabica. Le café Korica détient un caractère vif grâce à son traitement lavé, des arômes d’orange et de miel que Carole cultive avec passion.

Caractère Vif
Arômes Orange, miel
Torréfaction Très claire Claire Blonde Ambrée Brune Italienne
Force 7/10
Acidité 3/5
Origine Costa Rica
Région de production Vallée Centrale
Nom de la plantation Finca El Quizarra
Producteur Carole Zbinden
Altitude 1400m - 1700m
Nature du sol Volcanique
Age de la ferme 57 ans
Superficie de la plantation 14 ha
Composition 100% Arabica
Variétés 60% Caturra - 40% Catuai
Couleurs des cerises Rouges et Jaunes
Période de récolte Novembre à Mars
Traitement Lavé
Lavage Oui, 3 heures environ
Fermentation Pas de fermentation
Temps de séchage 5 jours sur patio
Âge des caféiers 15 ans en moyenne
Ombrage Oui, arbres fruitiers
Durée de la relation 1 an
Grade SHB
Humidité 10.5%
Crible 15
Acheteur Fanny
Score 86.5+
Avis d'expert Fanny l'aime pour ses notes d'orange mûre, son parfait équilibre entre les arômes ainsi que sa forte acidité d'agrumes et son corps crémeux.
Conditionnement 10 capsules
Fabriqué en Suisse
Par le  11 Fév. 2021 (Capsule Nespresso®* compatible Korica 10 capsules) :
(5/5
Par le  11 Jan. 2021 (Capsule Nespresso®* compatible Korica 10 capsules) :
(5/5

Korica

Très bon parfum, agréable, corsé ce qu'il faut