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Papouasie Nouvelle-Guinée Café en grains 250G

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Depuis 1950, la plantation Sigri existe produit l'un des meilleurs cafés gourmets d'Asie Océanie au coeur des montagnes de Papouasie-Nouvelle-Guinée.  Les parcelles sont situées à environ 1500 mètres d'altitude et profitent d'un climat frais et de pluies abondantes idéales pour le développement des caféiers. Les arbres d'ombrage permettent de protéger les caféiers du vent, du soleil et des fortes pluies. Cet écosystème hors du commun est un véritable refuge pour les oiseaux. Dans la vallée de Wahgi, on dénombre plus de 160 espèces d'oiseaux: Perroquet, Coucou, Passereau, Oiseaux du Paradis.  La plantation attache une grande importance au bien être de ses employés et investit chaque année dans des programmes de scolarisation et de construction de logements.
CHF 6,30

L’un des meilleurs cafés gourmets d’Océanie cultivé depuis plus de 60 ans sous des arbres d’ombrage, au cœur des montagnes de Papouasie-Nouvelle-Guinée.

Grain/Mouture

Depuis 1950, la plantation Sigri existe produit l'un des meilleurs cafés gourmets d'Asie Océanie au coeur des montagnes de Papouasie-Nouvelle-Guinée. 

Les parcelles sont situées à environ 1500 mètres d'altitude et profitent d'un climat frais et de pluies abondantes idéales pour le développement des caféiers. Les arbres d'ombrage permettent de protéger les caféiers du vent, du soleil et des fortes pluies. Cet écosystème hors du commun est un véritable refuge pour les oiseaux. Dans la vallée de Wahgi, on dénombre plus de 160 espèces d'oiseaux: Perroquet, Coucou, Passereau, Oiseaux du Paradis. 

La plantation attache une grande importance au bien être de ses employés et investit chaque année dans des programmes de scolarisation et de construction de logements.

Note de dégustation Un café harmonieux et persistant autour de notes de pain grillé, d'épices et d'amande fraîche
Caractère Harmonieux
Arômes Amande & Pain grillé
Torréfaction Très claire Claire Blonde Ambrée Brune Italienne
Force 4/10
Acidité 4/5
Origine Papouasie - Nouvelle-Guinée
Composition 100% arabica
Traitement Lavé
Conditionnement 250G
Fabriqué en Suisse

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