Le café en grains 1kg Barista Forte est né d’une réelle passion pour les expressos. Le café Barista Forte est un mélange de vivacité et d’intensité en bouche à chaque dégustation. Son caractère gourmand et racé relève tous les arômes de chocolat et de pain grillé grâce à ses provenances du Brésil et du Guatemala et Vietnam, là où les fèves 100% arabica et une pointe de robusta sont sélectionnées. Nous le torréfions délicatement et artisanalement à notre atelier de Genève pour développer tous les arômes d’un café Barista.
| Note de dégustation | L'intensité d'un café forte aux notes de chocolat |
| Caractère | Gourmand, racé |
| Arômes | Pain grillé, chocolat |
| Profil de torréfaction | Brune - Expresso |
| Force | 7/10 |
| Acidité | 1/5 |
| Origine | Brésil Guatemala Vietnam |
| Composition | 70% Arabica, 30% Robusta |
| Conditionnement | 1 kg |
| Fabriqué en | Suisse  |
Café excellent
Très bon café. Goût reste en bouche.
Bon rapport qualité prix.
Super pour un expresso
Super café pour expresso acheté parmi un panachage de 4 autres cafés Trottet pour mon entreprise, et la fierté d’acheter du café torréfié localement à Genève. Café Forte mais prix très doux.
La maison Trottet, ses cafés et son service à la clientèle
Nous ne pouvons que recommander la maison Trottet pour la qualité de ses produits et pour sa palette inégalée de diversité. Le parcours client est sans faille, le livraison rapide. La Barista Forte est le café que nous consommons le plus régulièrement et qui correspond le plus à nos attentes mais nous nous plaisons également à découvrir des cafés plus rares avec des goûts plus subtiles qui nous font voyager, c'est le cas du Nicaragua San Juan Del Rio Coco que nous recommandons également.
Une valeur sûre
Commandé à 2 reprises. Gout simple et robuste d'un bon café noir. Je l'utilise pour des cafés lungo, mais il est bien plus crémeux en espresso! Très bon café.
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