
Notre joli café en grains Cerrado Mineiro nous provient tout droit de la région qui porte le même nom. Nous parlons bien-sûr de la prestigieuse région qui se trouve au Sud-Est du pays, principalement connue pour la production de café de spécialité.
Arômes | Orange, fraise |
Torréfaction | Très claire Claire Blonde Ambrée Brune Italienne |
Force | 2/10 |
Acidité | 2/5 |
Provenances | Brésil |
Région de production | Cerrado |
Nom de la plantation | Mineiro |
Producteur | Plusieurs petits producteurs |
Altitude | 1'200m |
Composition | 100% Arabica |
Variétés | Mundo Novo - Catuai |
Couleurs des cerises | Rouge / Jaune |
Traitement | Nature |
Score | 82+ |
Conditionnement | 250G |
Fabriqué en | Suisse ![]() |
ThierryMonod
Café équilibré tant au niveau du goût que de son acidité. Il est apprécié par toute l'équipe. A recommander !
Thierry M