Notre joli café en grains Cerrado Mineiro nous provient tout droit de la région qui porte le même nom. Nous parlons bien-sûr de la prestigieuse région qui se trouve au Sud-Est du pays, principalement connue pour la production de café de spécialité.
| Arômes | Orange, fraise |
| Torréfaction | Très claire Claire Blonde Ambrée Brune Italienne |
| Force | 2/10 |
| Acidité | 2/5 |
| Provenances | Brésil |
| Région de production | Cerrado |
| Nom de la plantation | Mineiro |
| Producteur | Plusieurs petits producteurs |
| Altitude | 1'200m |
| Composition | 100% Arabica |
| Variétés | Mundo Novo - Catuai |
| Couleurs des cerises | Rouge / Jaune |
| Traitement | Nature |
| Score | 82+ |
| Conditionnement | 250G |
| Fabriqué en | Suisse  |
Par
Thierry
M.
le
15 Oct. 2020
(Brésil Cerrado 1St Winner Nature 250G) :
(5/5)
ThierryMonod
Café équilibré tant au niveau du goût que de son acidité. Il est apprécié par toute l'équipe. A recommander !
Thierry M
Par
Barbara
S.
le
08 Sept. 2020
(Brésil Cerrado 1St Winner Nature 250G) :
(5/5)