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Kenya Torréfaction Claire 250G Grains
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Kenya 250G - Filtre

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Le café en grains du Kenya version « torréfaction claire » est noté comme café vif aux notes intenses de fruits rouges. De caractère vif, les arômes en dégustation sont le citron, l’orange et la pomme. Nous torréfions notre Kenya en façon « très claire » afin de conserver toute sa vivacité lors de la cuisson artisanale et lente. De qualité 100% arabica lavé, nous torréfions nos cafés lentement et artisanalement, afin de développer les arômes à cœur. Café d’Afrique, il est délicieux en expresso offrant une liqueur intense. Une torréfaction ambrée ou brune pour expresso est idéale en :   Une torréfaction claire ou très claire pour méthodes douces est idéale en :
CHF 5,70
  • Arômes de citron, orange

  • 100% Arabica

  • Force 5/10

  • Torréfaction claire pour filtre

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Le café en grains du Kenya version « torréfaction claire » est noté comme café vif aux notes intenses de fruits rouges. De caractère vif, les arômes en dégustation sont le citron, l’orange et la pomme. Nous torréfions notre Kenya en façon « très claire » afin de conserver toute sa vivacité lors de la cuisson artisanale et lente. De qualité 100% arabica lavé, nous torréfions nos cafés lentement et artisanalement, afin de développer les arômes à cœur. Café d’Afrique, il est délicieux en expresso offrant une liqueur intense.

Une torréfaction ambrée ou brune pour expresso est idéale en :

 

Une torréfaction claire ou très claire pour méthodes douces est idéale en :

Note de dégustation Un café vif aux notes intenses de fruits rouges et de compotée de rhubarbe.
Caractère Vif
Arômes Citron, orange, pomme
Profil de torréfaction Très clair - Filtre
Nom de la plantation Masaaï
Altitude 1900 m
Composition 100% arabica
Période de récolte D'octobre à mars
Traitement Lavé
Grade AA
Humidité 10,2%
Densité 6,78 g/l
Crible 18/19
Conditionnement 250G
Fabriqué en Suisse
Par le  31 Mars 2022 (Kenya 250G - Filtre) :
(5/5