Le café en dosettes ESE 44mm N°7 est un mélange phare de notre Maison. Il fait partie des premiers assemblages créés par Théophile Trottet il y a plus de 70 ans. Conçu pour son équilibre d’arabicas et robustas à travers des notes douces, le café N°7 est originaire du Brésil, Guatemala ainsi que du Vietnam pour sa touche de robusta. De caractère racé, le café N°7 apporte des arômes de malte et noisettes. Il est soigneusement mélangé, régulièrement dégusté par notre Maître-torréfacteur pour maintenir un caractère unique.
| Note de dégustation | Parfait équilibre d'arabicas et robustas |
| Caractère | Racé |
| Arômes | Malt, Noisettes |
| Profil de torréfaction | Ambré |
| Force | 4/10 |
| Acidité | 1/5 |
| Origine | Brésil Guatemala Vietnam |
| Composition | 70% Arabica / 30% Robusta |
| Conditionnement | 50 dosettes |
| Fabriqué en | Suisse  |
DemontJean-Claude
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