Mocca Luxe coffee is a flagship and ancestral blend of our House. This is the very first blend created by Théophile Trottet in the 1940s. Specially designed for its sweetness and balance, Mocca Luxe coffee is carefully composed of beans from Brazil, Colombia, Nicaragua and finally a touch of India Robusta . The Mocca Luxe ideally bears its name because of its quality, softness and smoothness with each tasting, with each cup. This blend is carefully mixed, regularly tasted by our master roaster in order to maintain a harmonious and unique character in each preparation. The Indian contribution underlines the balance of the coffee, bringing freshness, creaminess and character.
90% Arabica and 10% Robusta coffee, this perfect blend of South America and Asia makes you travel thanks to its scent of dried fruits. Balanced cup, aromas of spices on the finish, this coffee adapts perfectly to all types of preparation.
| Tasting note | Entre force et douceur, ce café mocca vous séduira par son harmonie. |
| Character | Harmonieux |
| Aromas | Fruits secs, épices |
| Roasting | Blond - Expresso and filter |
| Strength | 3 |
| Acidity | 2/5 |
| Origin | Brazil Colombia India Nicaragua |
| Composition | 90% Arabica - 10% Robusta |
| Conditioning | 1 kg |
| Made in | Switzerland  |
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L'origine du Mocca |
Excellent
Que dire de pus, Un excellent café et mélange.
Moka
Excellent café , très bien équilibré
La meilleure adresse pour les produits et le service
Pendant de nombreuses années j'achetais mon café en France. Je devais aller le chercher à la poste française juste après la frontière. Jusqu'au jour oû le Covid a fait en sorte qu'on ne pouvait plus aller en France.
Alors je cherchais une adresse en Suisse, et suis tombé sur Cafés Trottet (c'est en fait un veil ami, puisque j'habitais à côté d'eux, dans les années 1970, à la rue Amat à Genève!).
Et puis j'ai trouvé que non seulement les cafés étaient tout aussi bons, mais que c'était meilleur marché que chez nos voisins, ce qui m'a bien étonné. Surtout si on achète assez pour que la livraison soit gratuite.
Le service est extrêmement rapide - on reçoit la confirmation d'expédition le lendemain de la commande, si ce n'est pas le même jour. Et la livraison se fait normalement deux jours après la commande.
J'ai du me rendre auprès du magasin Trottet une fois, ayant oublié de commander mon café déjà moulu. Le personnel est agréable et très serviable, ce fut un plaisir.
Café moyen.
Typique d'un café type italien, agréable en bouche, doux et effectivement onctueux. Mais même si on sent quelques notes de fruits secs agréables, c'est un café sans grand intérêt que même une machine espresso semi pro n'arrivera pas à sublimer. Il est cependant correct pour un café filtre, fraichement moulu.
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