Baru Black Mountain Estate grains 250gr 250 gr. Espresso

Direct Trade Specialty Coffee

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La force de ce café réside dans l'équilibre des arômes et de son corps. Une texture riche et crémeuse autour de notes de chocolat au lait, de cacao et d'agrumes
harmonieux
Pamplemousse, Poivre, Cacao, Chocolat au lait et Noix de Muscade
Blonde Ambrée Brune
8
3/5
2015-2016
Panama
Volcan Baru
Baru Black Mountain Estate
Pedro Rodriguez Escribano
1400-1600m
volcanique
Arabica - caturra / catuai
Caturra / Catuai
Rouges
De décembre à mars
Lavé
2 ans
SHB EP
9.7%
850 (g/l)
17/18
Fanny
85.5/100
Gabriel l'aime pour son corps présent et sa texture crémeuse.
Sa force et sa texture crémeuse feront du Baru Black un parfait espresso.
Direct Trade, Specialty Coffee
250 gr.
Café label
Cafés de qualité supérieure concordant à une région de production.
Café Micro-lot
Cafés de très haute qualité issus de terroirs exclusifs et spécifiques sélectionnés pour leurs préparations spécifiques.
Café de terroir
Cafés de grande qualité identifiés pour leurs typicités sélectionnés en direct auprès de petits producteurs.

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