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Mélange Italien: 3kg

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Laissez-vous surprendre par le caractère d'un espresso à l'italienne.


Intense et puissant, ce mélange allie avec subtilité les purs arabicas de différentes origines pour un café italien corsé, sublimé par une légère amertume.

Data sheet

Type de café Grain
Gamme de café Assemblages
Note de dégustation Intense et puissant, ce mélange allie avec subtilité les purs arabicas de différentes origines pour un café italien corsé, sublimé par une légère amertume.
Caractère Gourmand
Arôme Pain grillé, Caramel
Roasting Moyenne
Strength 4
Acidity 2
Millésime 2015-2016
Provenances Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Inde, Kenya
Altitude 800m - 1700m
Composition 80% Arabica 20% Robusta
Acheteur François et Gabriel Trottet
Méthode de préparation Laissez-vous surprendre par le caractère d'un espresso à l'italienne.
Conditionnement 1 kg
Label Café supérieur

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