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Assortiment de café 3Kg Pack

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Entre force et douceur, ce café mocca vous séduira par son harmonie.


Alchimie parfaite d'Inde, d'Afrique, d'Amérique du sud et centrale, ce mélange au goût mocca offre un café aux arômes doux et fruités.

Data sheet

Type de café Grain, Moulu
Gamme de café Assemblages
Note de dégustation Entre force et douceur, ce café Mocca Luxe vous séduira par son harmonie.
Caractère Harmonieux
Arôme fruité, caramel
Roasting Légère
Strength 3
Acidity 2
Provenances Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Inde, Kenya
Altitude 500m - 1700m
Composition 90% Arabica - 10% Robusta
Conditionnement 1 kg
Image carte https://www.trottet.ch/img/cms/ImageCarte/DSC_0031 (1).jpg
Label Café supérieur

Laissez-vous surprendre par le caractère d'un espresso à l'italienne.


Intense et puissant, ce mélange allie avec subtilité les purs arabicas de différentes origines pour un café italien corsé, sublimé par une légère amertume.

Data sheet

Type de café Grain, Moulu
Gamme de café Assemblages
Note de dégustation Intense et puissant, ce mélange allie avec subtilité les purs arabicas de différentes origines pour un café italien corsé, sublimé par une légère amertume.
Caractère Gourmand
Arôme Pain grillé, Caramel
Roasting Moyenne
Strength 4
Acidity 2
Millésime 2015-2016
Provenances Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Inde, Kenya
Altitude 800m - 1700m
Composition 80% Arabica 20% Robusta
Acheteur François et Gabriel Trottet
Méthode de préparation Laissez-vous surprendre par le caractère d'un espresso à l'italienne.
Conditionnement 1 kg
Label Café supérieur

Assemblage de 70% arabica et 30% de robusta, café du Brésil, Guatemala, Vietnam. Une immersion totale dans l'art de vivre des pays méditerranéens.


Issu des meilleures arabicas et robustas de pays différents et torréfié à l'italienne, ce mélange aux arômes riches et puissants se prête à merveille pour un espresso de tradition.

Data sheet

Type de café Grain, Moulu
Gamme de café Assemblages, Budget
Arôme Pain grillé, Caramel
Roasting Forte
Strength 8
Acidity 1
Provenances Brésil, Guatemala, Vietnam
Altitude 50m - 1700m
Composition 70% Arabica - 30% Robusta
Particularité Espresso
Conditionnement 1 kg

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