Die italienische Mischung 1 kg Kaffeebohnen ist eine Flaggschiff-Mischung unseres Hauses. Der italienische Mix wurde für seinen Körper und seine schönen fruchtigen Noten entwickelt und besteht aus 7 hochwertigen Ursprüngen, die in unserer Werkstatt in Meyrin zusammengestellt und geröstet werden. Die 7 Ursprünge werden auf den Kontinenten Südamerika, Mittelamerika, Afrika und Asien entdeckt, um den köstlichen italienischen Kaffee zu vervollständigen. Unser Kaffee wird regelmäßig von unserem Master Roaster gemischt und verkostet, um einen italienischen Charakter, subtile und vollmundige Aromen und Qualität zu bewahren.
| Verkostungsnotiz | Intensiv und kraftvoll kombiniert diese Mischung auf subtile Weise reine Arabica unterschiedlicher Herkunft für einen vollmundigen italienischen Kaffee, der durch eine leichte Bitterkeit unterstrichen wird. |
| Charakter des Kaffees | gierig |
| Aromen | Trockenfrüchte, Gewürze |
| Kaffeerösten | Mittlere Röstung - Expresso und filter |
| Kaffeestärke | 4 |
| Säure | 2/5 |
| Ursprung | Brasil Colombien Indien Nicaragua |
| Zusammensetzung | 80% Arabica 20% Robusta |
| Anlage | 1 kg |
| Hergestellt in | der Schweiz  |
Un classique toujours bon
Un de mes cafés habituels, en expresso, le matin ou à midi après le repas.... souvenir d'Italie...
Privé
Super excellent
Très bien
Apprécié par tous.
Mélange italien
Café à déguster chaque jour!
Judicieusement dosé et empreint de caractère.
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