
Aromen | Zitrone, Kokosnuss, Mandel |
Kaffeestärke | 5 |
Säure | 4/5 |
Ursprung | Salvador |
Produktionsregion | Santa Ana, El Manzano |
Kaffeeplantage | Ayutepeque |
Kaffeebauer | Emilio Lopez |
Höhe | 1000-1100 m |
Zusammensetzung | 100% Arabica |
Varietäten | Rot bourbon |
Process | 75% gewaschen, 25% Natur |
Punktzahl | 84+ |
Art der Vorbereitung | Expresso or filter |
Besonderheit | Familienbetrieb mit mehreren Generationen |
Anlage | 250G |
Charakter | lebhaft |
Hergestellt in | der Schweiz ![]() |
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Profil d'Emilio Lopez, producteur de café de spécialité |