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Ethiopie Yirgacheffe 250G Grains
  • Ethiopie Yirgacheffe 250G Grains

Äthiopien Yirgacheffe 250G

10903
7,50 CHF
Kaffebohnen/Gemahlener Kaffee

Äthiopien Yirgacheffe, probieren Sie die äthiopische Ausnahme.
Yirgacheffe-Kaffees aus Äthiopien sind vor allem als Ausnahmen im Mund bekannt. Sie sind fruchtig und sehr lecker. Die Aromen sind oft die gleichen: Rose, tropische Früchte und Karamell. Die Textur während der Verkostung ist sehr seidig und für den Gaumen nicht aggressiv. Im Abgang sind schöne Noten von Kakao, Ananas und Passionsfrucht zu spüren. Ein sehr angenehmer Kaffee.

Yirgacheffe-Kaffee wird aufgrund seiner schönen Aromen von Kokosnuss in das Gourmet- und fruchtig-aromatische Repertoire eingestuft. Der Kaffee wird auf natürliche Weise verarbeitet, was einen Kaffee mit einem großzügigen und kraftvollen Körper ermöglicht, der alle Geschmäcker des Bodens offenbart. Im Herzen der Region Gedeo kommen mehrere Produzenten zusammen und bringen ihren Kaffee zur Verarbeitung. Die Region Gedeo liegt auf mehr als 2.000 Metern über dem Meeresspiegel und verarbeitet hauptsächlich die Sorte Heirloom.

Aromen Cacao, noix de coco
Kaffeerösten Sehr Klare Röstung Klare Röstung Blonde Röstung Mittlere Röstung Dunkle Röstung Italienisch
Kaffeestärke 4
Säure 2/5
Ursprung Äthiopien
Produktionsregion Yirgacheffe
Kaffeeplantage Gedeo, Yirgacheffe
Kaffeebauer Mehrere Hersteller
Höhe 2000 m
Zusammensetzung 100% Arabica
Varietäten Heirloom
Anlage 250G
Hergestellt in der Schweiz

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