

Die Iyula-CPU (Central Unit Process) befindet sich im Mbozi-Distrikt, dem größten Verwaltungsdistrikt der Region Mbeya in Tansania. Mbozi District ist auch der größte Produzent von Arabica-Kaffee in Tansania.
Diese Waschstation befindet sich auf einer Höhe von 1740 m und hat einen durchschnittlichen Jahresniederschlag von 1000 mm sowie rote vulkanische Tonböden.
Einheimische Bauern bauen die N39-Sorten an und verarbeiten ihre Kirschen in den Waschstationen. Sie haben durchschnittlich 400 Kaffeebäume und liefern diese zur Verarbeitung an die Iyula-CPU.
Die Hauptfunktion der CPU besteht darin, die Kaffeekirschen der Landwirte zu empfangen, zu verarbeiten (zu verarbeiten, zu trocknen und zu verkaufen) und dann vor dem Export Kaffee zur maschinellen Bearbeitung und Abfüllung an die Mlowo Dry Station zu liefern.
Die CPU befürwortet gute landwirtschaftliche Praktiken bei ihren angeschlossenen Landwirten. Das Wasser wird aufbereitet, bevor es in die Wasserquellen gelangt. Kirschpulpe wird von den Landwirten gesammelt und als Mulch auf ihren Farmen verwendet, um die Bodenstruktur und den Gehalt an organischen Stoffen zu verbessern.
Charakter des Kaffees | Feinschmecker, blumig |
Aromen | Kirsche, Apfel, natürliche Vanille, Kokosnuss |
Kaffeerösten | Sehr Klare Röstung Klare Röstung Blonde Röstung Mittlere Röstung Dunkle Röstung Italienisch |
Kaffeestärke | 3 |
Säure | 2/5 |
Ursprung | Tansania |
Produktionsregion | Mbeya |
Kaffeeplantage | Lyula |
Kaffeebauer | Mehrere kleine Produzenten |
Höhe | 1740m |
Varietäten | K7 |
Erntezeit | Juli bis August |
Behandlung | gewaschen |
Klasse | AB |
Feuchtigkeit | 10.20% |
Dichte | 724 g/L |
Sieb | 17/18 |
Punktzahl | 86.5 |
Anlage | 250G |
Hergestellt in | der Schweiz ![]() |