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Intensiv und kraftvoll kombiniert diese Mischung auf subtile Weise reine Arabica unterschiedlicher Herkunft für einen vollmundigen italienischen Kaffee, der durch eine leichte Bitterkeit unterstrichen wird.

Fiche technique

KaffeesortenPads E.S.E Ø 44mm
ProduktpaletteKaffee-blend
VerkostungsnotizIntensiv und kraftvoll kombiniert diese Mischung auf subtile Weise reine Arabica unterschiedlicher Herkunft für einen vollmundigen italienischen Kaffee, der durch eine leichte Bitterkeit unterstrichen wird.
Charakter des Kaffeesgierig
AromenTrockenfrüchte, Gewürze
KaffeeröstenMittlere Röstung
Kaffeestärke4
Säure2
UrsprungBrasil, Äthiopien, Guatemala
Höhe900m - 1700m
Zusammensetzung80% Arabica - 20% Robusta
KäuferFrançois et Gabriel Trottet
Art der VorbereitungLaissez-vous surprendre par le caractère d'un espresso à l'italienne.
Anlage50 pads
ProduktpaletteCafé supérieur

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