Costa Rica Quizarra Lave 250Gr 250 gr. Espresso

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250 grammes
Vif
Fruités, côtés chocolatés
Blonde Ambrée Brune
7
3/5
2016 - 2017
Costa Rica
Carrizal Vallée Centrale
Jardin de Aromas Micromill
Carole Zbinden
1400 m
Volcanique
57 ans
14 hectares
100 % Arabica
Caturra et Catuaï
Rouge, jaune
Novembre à Mars
Lavé
Oui
Oui
5 jours sur patio
77'850 au total
15 ans en moyenne
1 an
SHB
10.5%
15
86.5
Caramel, canne à sucre
Recommandé pour l'espresso
Espresso
250 gr.
Café label
Cafés de qualité supérieure concordant à une région de production.
Café Micro-lot
Cafés de très haute qualité issus de terroirs exclusifs et spécifiques sélectionnés pour leurs préparations spécifiques.
Café de terroir
Cafés de grande qualité identifiés pour leurs typicités sélectionnés en direct auprès de petits producteurs.

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